জিলাপি, জিলিপি (বিশেষ্য পদ) হলো চালের গুঁড়া, ময়দা ইত্যাদির দ্বারা প্রস্তুত কুন্ডলাকার মিষ্টান্নবিশেষ। নিচে ‘জিলাপি’ এর ইংরেজি কী? | জিলাপির ইংরেজি নাম কি? সম্পর্কে আলোচনা করা হলো।
‘জিলাপি’ এর ইংরেজি কী? | জিলাপির ইংরেজি নাম কি?
জিলাপির ইংরেজিতে কোন একক শব্দ নেই। তবে, বিভিন্ন প্রসঙ্গে, জিলাপির জন্য বিভিন্ন ইংরেজি শব্দ ব্যবহার করা যেতে পারে।
- মিষ্টি: “Sweet” বা “Dessert”
- খাবার: “Snack” বা “Food”
- পেস্ট্রি: “Pastry”
- জলখাবার: “Fritter”
- ভাজা খাবার: “Fried dough”
কিছু নির্দিষ্ট উদাহরণ:
- “I love eating jilapi.” – “আমি জিলাপি খেতে ভালোবাসি।” (এই ক্ষেত্রে, “jilapi” কে “sweet” বা “dessert” হিসাবে অনুবাদ করা যেতে পারে।)
- “Jilapi is a popular snack in Bangladesh.” – “জিলাপি বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় খাবার।” (এই ক্ষেত্রে, “jilapi” কে “snack” হিসাবে অনুবাদ করা যেতে পারে।)
- “Jilapi is a type of pastry made from fried dough.” – “জিলাপি ভাজা ময়দা দিয়ে তৈরি এক ধরণের পেস্ট্রি।” (এই ক্ষেত্রে, “jilapi” কে “pastry” বা “fried dough” হিসাবে অনুবাদ করা যেতে পারে।)
জিলাপির বৈজ্ঞানিক নাম কি?
| খইয়া বাবলা | |
|---|---|
| গণ: | Pithecellobium |
| প্রজাতি: | P. dulce |
| দ্বিপদী নাম: Pithecellobium dulce (Roxb.) Benth | |
জিলাপি / জিলিপি দিয়ে কি কি তৈরি হয়?
জিলাপি দিয়ে সাধারণত অন্য কোনো খাবার তৈরি করা হয় না। এটি মিষ্টি হিসেবেই খাওয়া হয়। তবে, কিছু ব্যতিক্রমী রেসিপিতে জিলাপি ব্যবহার করা হয়, যেমন:
- জিলাপির রাবড়ি: এটি একটি মিষ্টি ডেজার্ট যেখানে জিলাপি ভেজে নারকেলের দুধ, চিনি ও এলাচ দিয়ে তৈরি রাবড়ির সাথে পরিবেশন করা হয়।
- জিলাপি আইসক্রিম:এটি একটি ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি ডেজার্ট যেখানে ভাজা জিলাপি ভ্যানিলা আইসক্রিমের উপরে রাখা হয় এবং পেস্তা, বাদাম ও কাজু দিয়ে সাজানো হয়।
- জিলাপি ফুড:এটি একটি মজাদার ফিউশন ডেজার্ট যেখানে ভাজা জিলাপি চকোলেট সস, ক্রিম চিজ ফ্রস্টিং ও স্ট্রবেরি দিয়ে তৈরি একটি ফুডের উপরে রাখা হয়।
- জিলাপি শেক: এটি একটি ঠান্ডা পানীয় যেখানে ভাজা জিলাপি দুধ, আইসক্রিম, চিনি ও বরফের সাথে মিশিয়ে তৈরি করা হয়।